Thực đơn
Dương_đào_(thực_vật)
| Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Năng lượng | 255 kJ (61 kcal) |
14.66 g | |
| Đường | 8.99 g |
| Chất xơ | 3 g |
0.52 g | |
1.14 g | |
| Vitamin | |
| Vitamin A equiv. | 122 μg |
| Thiamine (B1) | (2%) 0.027 mg |
| Riboflavin (B2) | (2%) 0.025 mg |
| Niacin (B3) | (2%) 0.341 mg |
| Pantothenic acid (B5) | (4%) 0.183 mg |
| Vitamin B6 | (5%) 0.063 mg |
| Folate (B9) | (6%) 25 μg |
| Choline | (2%) 7.8 mg |
| Vitamin C | (112%) 92.7 mg |
| Vitamin E | (10%) 1.46 mg |
| Vitamin K | (38%) 40.3 μg |
| Chất khoáng | |
| Canxi | (3%) 34 mg |
| Sắt | (2%) 0.31 mg |
| Magiê | (5%) 17 mg |
| Mangan | (5%) 0.098 mg |
| Phốt pho | (5%) 34 mg |
| Kali | (7%) 312 mg |
| Natri | (0%) 3 mg |
| Kẽm | (1%) 0.14 mg |
| |
| Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành. Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA |
| Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Năng lượng | 251 kJ (60 kcal) |
14.23 g | |
| Đường | 10.98 g |
| Chất xơ | 2 g |
0.56 g | |
1.23 g | |
| Vitamin | |
| Vitamin A equiv. | 114 μg |
| Thiamine (B1) | (2%) 0.024 mg |
| Riboflavin (B2) | (4%) 0.046 mg |
| Niacin (B3) | (2%) 0.28 mg |
| Pantothenic acid (B5) | (10%) 0.5 mg |
| Vitamin B6 | (4%) 0.057 mg |
| Folate (B9) | (9%) 34 μg |
| Choline | (1%) 5 mg |
| Vitamin C | (127%) 105.4 mg |
| Vitamin E | (10%) 1.49 mg |
| Vitamin K | (5%) 5.5 μg |
| Chất khoáng | |
| Canxi | (2%) 20 mg |
| Sắt | (2%) 0.29 mg |
| Magiê | (4%) 14 mg |
| Mangan | (3%) 0.058 mg |
| Phốt pho | (4%) 29 mg |
| Kali | (7%) 316 mg |
| Natri | (0%) 3 mg |
| Kẽm | (1%) 0.10 mg |
| |
| Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành. Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA |
Quả kiwi đặc biệt rất giàu vitamin C, 1,5 lần mức DRI ở Hoa Kỳ trên 100 gram. Hàm lượng ka li theo trọng lượng ít hơn một lượng nhỏ so với của chuối. Nó cũng có vitamin E,[2] và một lượng nhỏ vitamin A.[2][3] Vỏ quả là một nguồn tốt chất chống oxy hóa flavonoid (dù nó cũng có thể chứa thuốc sâu[4] và làm rát miệng và cổ ở một số người[5]). Dầu hạt quả kiwi chứa trung bình 62% alpha-linolenic acid, một axít béo omega-3.[6] Thường một quả kiwi trung bình chứa khoảng 46 calorie,[7] 0,3 g chất béo, 1 g protein, 11 g carbohydrat, và 2,6 g chất xơ ăn tìm thấy một phần trong vỏ ăn được.[8] Quả kiwi thường được báo cáo có tác dụng laxative nhẹ, do lượng đáng kể chất xơ ăn.[9]
Thực đơn
Dương_đào_(thực_vật)Liên quan
Tài liệu tham khảo
WikiPedia: Dương_đào_(thực_vật)